Uno dei profumi dell’autunno, in Sicilia, è quello delle fascine di legna che bruciano nei campi. E quello delle verdure arrosto, alle quali si aggiungono spesso anche pietanze più ricche, come selvaggina o carne di maiale. Il territorio dell’Etna, alle prime piogge, si riempie di prelibatezze che diventano ovviamente ricette autunnali. E se le preparerete […]
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Inizio d’anno al Rifugio Ragabo
Regalatevi un Capodanno particolare, oppure – se non proprio il giorno di Capodanno – un inizio di anno emozionante con una passeggiata tra le nevi e i pini del bosco di Ragabo. Questo delizioso edificio a forma di capanna alpina si mimetizza quasi perfettamente con lo scenario di altissimi pini secolari che formano la foresta […]
Etna, le suggestive chiese di Sant’Alfio
Sul fianco orientale dell’Etna, affacciato sullo spettacolare panorama della costa sottostante, sorge il paesino di Sant’Alfio che prende il nome dalla parrocchia omonima, dedicata in realtà ai tre santi fratelli martiri: Alfio, Cirino e Filadelfo. La storia di questi martiri risale al 253 dopo Cristo. Predicatori cristiani, perseguitati dai Romani, furono condotti in catene da […]
Linguaglossa, la “porta nord” dell’Etna
Il nome fa un po’ sorridere. Sembra un personaggio dei cartoni animati dalla lunga lingua grossa, ma in realtà dietro questo nome c’è tutta una storia – e un bagaglio culturale – di un paese che è molto importante per l’economia del territorio catanese: Linguaglossa, infatti, è la “porta nord” dell’Etna. L’accesso settentrionale alle piste […]
Vini dell’Etna e di Sicilia
La Sicilia è terra fertile, ricca, felice! Non a caso quest’isola è da sempre desiderio di molti popoli, e in tanti l’hanno conquistata, posseduta e sfruttata per l’agricoltura prima ancora che per il commercio o la pesca. Il suolo vulcanico che si trova un po’ ovunque nella regione, le tante falde acquifere nascoste nel sottosuolo, […]
Migliore escursione Etna: qual è il tour che fa per per voi?
Per i siciliani l’Etna è semplicemente “a muntagna”, ma non lasciatevi ingannare da questo nome o dal fatto che sia un vulcano talmente controllato da essere definito “gigante buono”. L’Etna rimane un vulcano attivo, e tra i più vivaci al mondo, per cui è sempre sbagliato avventurarsi tra i suoi boschi, nelle sue sciare o […]
Etna, delizie d’autunno: un viaggio nel gusto
Il nostro vulcano Etna, in autunno, si colora di magia. E non soltanto perché i suoi boschi si riempiono di foglie gialle, rosse, arancioni ma perché la terra offre i suoi doni più preziosi e gli abitanti della montagna sono prontissimi a coglierli per tempo. Se vi trovate sull’Etna tra ottobre e dicembre non perdete […]
Tour e degustazione Vini Sicilia
Cultura, natura e divertimento Visitate con noi le famose cantine siciliane alle pendici dell’Etna o nel Siracusano [image] Nel corso di una interessante e indimenticabile escursione sul più grande vulcano attivo d’Europa o nel cuore della Sicilia meridionale, le nostre guide vi porteranno alla scoperta dei vini Siciliani e della cucina tradizionale della zona. Dopo […]
