Un dessert etneo: semifreddo more e mirtilli


Un’esperienza da fare, quando venite a visitare l’Etna, è quella della raccolta delle more e dei gelsi. Potete farla ovunque, in qualsiasi momento del periodo di fine estate (agosto-settembre), anche mentre siete in escursione con le vostre guide. Quel che conta, però, è che siate a piedi e che vogliate prendere la vita “lentamente”. Perchè […]

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Insalata con pomodori di Pachino a Marzamemi


Abbiamo deciso di portarvi a fare dei percorsi originali, durante questa estate. Dei percorsi che non comprendano soltanto monumenti e bellezze naturali ma anche … il gusto siciliano! E con il caldo che fa, quale migliore idea se non iniziare con una ricca e prelibata insalata estiva? Magari utilizzando uno dei prodotti principe della nostra […]

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